【玉米烧猪蹄】

dog小主人_CSY

【玉米烧猪蹄】

最近的天气变冷了，啃着烧猪蹄就是好好补充一下胶原蛋白=。=。。。
又是一道熬汤菜肴，捞起汤料，放锅里烧，那股香辣劲就是冷天气里的任性！
平时加的是开水，这次加的是肉汤，更加原汁原味！

主料

辅料

玉米烧猪蹄的做法步骤

1.捞起熬了三小时的猪蹄汤里的玉米和猪蹄。
2.玉米砍小块，姜切片，蒜头去皮拍散。
3.锅烧热放少许油煸香香料后放入猪蹄一起炒香。
4.浇入料酒和生抽翻炒至每块猪蹄均匀上色。
5.酱油的颜色附着在猪蹄上后，加入肉汤。
6.大火烧开，少许糖调味，中小火焖煮三十分钟左右。
7.最后盐调味，大火收浓汤汁即成。
8.【玉米烧猪蹄】成品。香辣劲就是冷天气里的任性！

小窍门&温馨提示

【CSY温馨提示】
等酱油的颜色附着在原料上后，再加鲜汤或水（汤水一次放足，中途不要续水，一定记住还要盖上锅盖）

分类：热菜家常菜产妇冬季食谱宴客菜晚餐

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页