【玉米烧猪蹄】

• 
  1.捞起熬了三小时的猪蹄汤里的玉米和猪蹄。
• 
  2.玉米砍小块，姜切片，蒜头去皮拍散。
• 
  3.锅烧热放少许油煸香香料后放入猪蹄一起炒香。
• 
  4.浇入料酒和生抽翻炒至每块猪蹄均匀上色。
• 
  5.酱油的颜色附着在猪蹄上后，加入肉汤。
• 
  6.大火烧开，少许糖调味，中小火焖煮三十分钟左右。
• 
  7.最后盐调味，大火收浓汤汁即成。
• 
  8.【玉米烧猪蹄】成品。香辣劲就是冷天气里的任性！

小窍门&温馨提示