煮花生

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煮花生

煮花生是健康的吃法，可以少一些摄入油脂，并且吃起来不会口感。煮花生就可以当做酒肴，也可以当做零食。

食材明细

主料

花生800克

辅料

煮花生的做法步骤

1.主辅料：花生；花椒、大料、陈皮、香叶、小茴香籽
2.锅中加水，放入盐、花椒、大料、陈皮、香叶、小茴香籽，煮制10分钟。
3.放入洗净的花生。
4.煮开后，小火煮制30分钟。
5.然后浸泡2小时以上。
6.把浸泡好的花生去皮装盘，即可上桌食用。

分类：凉菜家常菜老人夏季食谱午餐工作餐

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