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蚝油生菜
梧桐花开87
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这是一道餐馆里常有的素菜,加入蚝油的生菜,带点点甜味,特别好。但是我做的不好,关于这道菜,求各路大神指教。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
生菜
500g
蒜米
20g
辅料
蚝油
20g
酱油
1勺
生粉
1勺
蚝油生菜的做法步骤
1.
生菜洗净,大蒜切碎备用;
2.
蚝油、酱油、生粉,加点清水一同搅匀,备用(这里忘了拍加水的步骤);
3.
锅中热油,放入蒜米爆香;
4.
放入生菜,翻炒至断生
5.
生菜变软,之后加入调好的汁,大火翻炒一分钟,即可
小窍门&温馨提示
很简单的一道菜,味道也不错。生菜,意寓“生财”
分类:
热菜
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