蚝油生菜

梧桐花开87

蚝油生菜

这是一道餐馆里常有的素菜，加入蚝油的生菜，带点点甜味，特别好。但是我做的不好，关于这道菜，求各路大神指教。

主料

辅料

蚝油生菜的做法步骤

1.生菜洗净，大蒜切碎备用；
2.蚝油、酱油、生粉，加点清水一同搅匀，备用（这里忘了拍加水的步骤）；
3.锅中热油，放入蒜米爆香；
4.放入生菜，翻炒至断生
5.生菜变软，之后加入调好的汁，大火翻炒一分钟，即可

小窍门&温馨提示

很简单的一道菜，味道也不错。生菜，意寓“生财”

分类：热菜

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