青椒凤爪

梧桐花开87 发布

青椒凤爪

色泽不好，失败。凤爪买的现成的，所以这个菜没水准，哈哈哈~~但是很爱吃

主料

辅料

酱油10g

青椒凤爪的做法步骤

1.凤爪在熟食店买现成的，葱切段，青椒切块备用；
2.热油锅，放入葱白爆香
3.放入青椒翻炒至断生，加盐少许，（这步骤忘记拍图）
4.放入凤爪，炒出香味，加点水，和事先调好的酱汁（用大蒜、酱油、姜调的），因为凤爪比较干，所以加点水，比较好
5.

小窍门&温馨提示

做这个菜不用放盐了，因为凤爪本身有味，而且酱汁也有味了，加盐会太咸，炒青椒的时候放一点盐就行

分类：热菜川菜

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