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青椒凤爪
梧桐花开87
色泽不好,失败。凤爪买的现成的,所以这个菜没水准,哈哈哈~~但是很爱吃
简单
炒
原味
二十分钟
主料
凤爪
300g
青椒
100g
葱
1颗
辅料
酱油
10g
青椒凤爪的做法步骤
1.
凤爪在熟食店买现成的,葱切段,青椒切块备用;
2.
热油锅,放入葱白爆香
3.
放入青椒翻炒至断生,加盐少许,(这步骤忘记拍图)
4.
放入凤爪,炒出香味,加点水,和事先调好的酱汁(用大蒜、酱油、姜调的),因为凤爪比较干,所以加点水,比较好
5.
最后加入葱翻炒一下出葱香味就可以起锅啦。
小窍门&温馨提示
做这个菜不用放盐了,因为凤爪本身有味,而且酱汁也有味了,加盐会太咸,炒青椒的时候放一点盐就行
分类:
热菜
川菜
查看全部(共5步)
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