酸菜卤--面条好伴侣

杨小雪

酸菜卤--面条好伴侣

主料

酸菜卤的做法步骤

1.酸菜洗净后攥干水分，切末。
2.肉切末，不必太细。
3.锅里放油，油热后放入蒜爆香，放入肉末煸炒。
4.肉末变色后放入酱油炒匀。
5.放入酸菜末，炒匀。
6.加少量水，放入盐，炖5分钟。
7.加入淀粉勾芡。
8.加入味精，出锅装盘。

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