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蒜蓉菜心
juju菊娜
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
菜心
200g
蒜
5g
辅料
盐
2/1茶匙
鸡粉
4/1茶匙
蒜蓉菜心的做法步骤
1.
菜心洗净,撕去根部老皮,根切段,叶子摘下,蒜切沫
2.
锅里倒入适量油,烧至7、8层熟,放入一部分蒜蓉爆香
3.
先放入菜心根炒几秒,再放入菜心叶子
4.
大火翻炒
5.
炒至菜心发软后,调入盐
6.
再加入剩下的蒜蓉,略微翻炒一阵,关火,调入少许鸡粉即可
分类:
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