虎皮青椒

小羊小小

虎皮青椒

主料

青椒300 克

辅料

豆豉50 克

配料

虎皮青椒的做法步骤

1.准备好原料。
2.大蒜切末。
3.热锅放油，小火煎青椒。
4.煎至青椒变软，成虎皮色。
5.煎好的青椒夹到盘子里。
6.另起锅，爆香豆豉和蒜末。
7.加一点水，加盐，酱油调成酱汁。
8.将酱汁浇到辣椒上即可。

分类：素菜老人川菜朋友聚餐夏季食谱晚餐

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