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干煸豆角
寒韵飞霜
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回家吧!幸福!
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
豆角
800克
红肉
300克
辅料
姜
2棵
花椒
8棵
老抽
1勺
生抽
3勺
十三香
0.5勺
蒜
适量
干煸豆角的做法步骤
1.
肉切丝,姜蒜切碎!豆角清洗,折两厘米左右段;
2.
锅里放油,五成热放入豆角,转小火扁豆角!
3.
豆角变皱,微黄盛出待用!
4.
锅里留少许油,扁香姜蒜花椒,放入肉丝翻炒!
5.
炒干水分,放老抽肉丝上色!
6.
倒入扁好的豆角继续翻炒,放入生抽、十三香,根据个人口味加盐翻炒盛盘!
7.
即可享用!实惠简单家常菜!
分类:
热菜
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