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香菇鸡丝粥
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一个人的生活,只有两个电饭锅,没有做不到,只有想不到
简单
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
香菇
150克
生菜
1棵
大米
100克
水
500ml
辅料
鸡精
2勺
酱油
3勺
盐
1.5勺
香油
1茶匙
香菇鸡丝粥的做法步骤
1.
食材
2.
蔬菜洗净,菇类切片,生菜切段
3.
鸡胸肉横片下来,过开去掉鸡胸肉上的血沫
4.
鸡胸肉变白后取出撕成丝,加酱油盐料酒调味去腥
5.
电饭锅内加入大米(最近肠胃不大好,所以大米中我加了点粗粮)和水,水翻滚后拿来盖子,因为会溢出,放入菇类
6.
待第二次翻滚,放入鸡肉丝和生菜,加入盐鸡精香油等调味。。。出锅啦~~~
小窍门&温馨提示
电饭锅会一直保持温度,所以粥煮好后,不要保温,否则水分会越来越少
分类:
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