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菜干猪骨汤
梧桐花开87
这是一道非常的好的清润的汤,不油腻,适合秋冬干燥的季节哦
初级
炖
咸鲜
一小时
主料
猪骨
300g
菜干
50g
红枣
4颗
辅料
蜜枣
1颗
枸杞
10g
姜
5g
菜干猪骨汤的做法步骤
1.
菜干要用水事先泡软;
2.
猪骨焯水,在用清水冲洗一下;
3.
菜干、猪骨、红枣及蜜枣一起放入汤锅,煲1.5小时;先不放枸杞
4.
最后放入枸杞;
5.
刀背拍少许姜,放入汤中,再煲五分钟;
6.
最后加盐调味,即可
7.
喝一碗吧
小窍门&温馨提示
枸杞最后放且不要煲太久,不然汤会酸
分类:
汤类
查看全部(共7步)
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