糖醋排骨

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  1.材料备齐。
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  2.排骨焯水沥干备用。
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  3.锅中入油，下干辣椒、姜片煸香
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  4.放入排骨加白糖翻炒，再加生抽老抽炒至颜色红亮。
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  5.锅中加水，放八角，大火烧开转小火炖30分钟过程中根据个人喜好进行调味，最后放醋。
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  6.待汤较少时，调一小碗芡粉勾芡。
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  7.最后盛出，撒上白芝麻和葱花即可。

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