香菇小白菜

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香菇小白菜

香菇白菜在餐馆经常见，很经典的结合。

主料

辅料

蒜末1大匙

配料

香菇小白菜的做法步骤

1.小白菜洗干净，摘段。
2.香菇洗净，切片。
3.水烧开，放入1大匙油和1/2茶匙盐。
4.把菜放入汆烫至断生。
5.捞出沥干水分。
6.锅放入1大匙油烧热，把蒜末爆香。
7.把香菇放入炒片刻，撒少许水煮至软身。
8.放入小白菜炒匀，放盐糖和鸡精调味即可。
9.清爽可口。

分类：素菜家常菜老人春季食谱宴客菜农家菜午餐

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