韭菜猪肉春卷

梦悦的小灶炉发布

韭菜猪肉春卷

食材明细

主料

辅料

盐4克
胡椒粉0.5匙
香麻油0.5匙

韭菜猪肉春卷的做法步骤

1.韭菜摘洗干净，沥水备用
2.瘦猪肉切成稍微碎一点的肉丝装进大一点的小盆中。
3.加入盐，胡椒粉，香麻油拌匀。
4.韭菜切成长1-2厘米左右的段，加入肉丝盆中
5.韭菜和肉丝一起拌均匀即可。
6.准备好春卷皮。
7.取一张春卷皮
8.在稍微靠下端放上韭菜肉丝馅
9.由下向上卷起一半
10.左右两端向内折
11.继续向上卷起，收口留在下面。
12.炒锅中倒适量玉米油，加热至7成热时改中小火，小心的放进春卷煎炸，注意收口留下端。
13.炸至两面均金黄色即可食用。

分类：热菜常见菜式荤菜儿童老人午餐春节

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