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红白豆腐
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半小时
食材明细
主料
豆腐
250g
羊血
250g
辅料
香菜
1棵
葱
1小段
姜
1小段
配料
盐
适量
花生油
适量
红白豆腐的做法步骤
1.
羊血清水泡一会。
2.
羊血切成方片开水淖一下。
3.
豆腐切同样大的方片。葱斜切片,将切末,香菜切碎。
4.
热锅放油,爆姜末和葱。
5.
倒入羊血炒一下,加水没过羊血。
6.
烧开水后加豆腐,放盐。出锅放香菜。
分类:
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午餐
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