白灼生菜

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白灼生菜

食材明细

主料

辅料

白灼生菜的做法步骤

1.蒜剁碎。
2.锅中加水烧开，生菜洗净，放入微烫一下捞出，沥干水分。
3.中间切开，取根茎部码盘。
4.胡萝卜切片，用模具按压出花形。
5.装饰上香菜和胡萝卜花。
6.起油锅，转小火，放蒜末煸香。
7.放少量生抽和清水，大火收浓汤汁。
8.最后浇在生菜上即可。

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