焖烧茭白

欢心

焖烧茭白

主料

茭白适量
风干香肠适量

辅料

焖烧茭白的做法步骤

1.茭白去皮洗净
2.切滚刀块
3.风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出
4.去肠衣切滚刀块
5.起油锅,转小火放入茭白煸炒金黄变软
6.放入香肠翻炒
7.放适量酱油翻炒,加水(不要没过食材)转中火焖烧5分钟左右
8.放蒜末,适量盐,糖,大火收浓汤汁即可
9.颜色明艳味道鲜美

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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