手指饼干

阿大^.^

手指饼干

买的这个模具还是第一次用，做了款手指饼干，样子还真不错，这个配方也挺好的，做出来很受欢迎的哦！

主料

辅料

糖粉22g

手指饼干的做法步骤

1.黄油软化，然后用手动打蛋器搅打颜色发白
2.加入糖粉搅打均匀
3.分次加入鸡蛋液拌匀，每次少量添加，完全混合均匀了再加下一次
4.低粉和奶粉称重后混合一起
5.筛入到盆中
6.用橡皮刮刀翻拌均匀
7.装入裱花袋里面
8.挤到模具里面
9.放入预热好的烤箱180度，中层，13分钟左右

小窍门&温馨提示

天气太冷，黄油容易凝固，可以在盆子隔盆温水让其软化一点，但是时间不要太久了，不然就融化成液态了！

分类：烘焙儿童老人饼干下午茶儿童节

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