胡萝卜瘦肉草菇丁

BeiBei_Mom

胡萝卜瘦肉草菇丁

专门为家里小朋友做的缤纷小炒。
最后小家伙专挑里面的草菇和胡萝卜丁吃。所以这两种不防多放些。

主料

辅料

胡萝卜瘦肉草菇丁的做法步骤

1.所有食材。
2.瘦肉清洗干净后切成丁，加适量盐，酱油，花生油，生粉腌制几分钟。
3.草菇和胡萝卜切成丁。
4.大蒜切成小段。
5.热锅下油，把瘦肉丁加入炒香。
6.再把胡萝卜加入。
7.把大蒜加入一起炒香，再加少量水焖一分钟左右。
8.再加入草菇翻炒，草菇会出水，直至把水分炒至将干。
9.最后适当调味便可。

小窍门&温馨提示

1.腌制瘦肉时要加入少量生粉，炒出来的肉丁才不柴。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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