迷你葱香小花卷

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迷你葱香小花卷

花卷是家庭餐桌的主食之一。它的做法多种多样，无论是家庭还是饭店，均可见到它朴实且永恒的身影，它比馒头更变化多样，这款迷你小花卷葱香浓郁……

主料

面粉500克

辅料

葱香小花卷的做法步骤

1.将面和成面团，反复揉搓，饧之。
2.将面团切成两块，搓条状。
3.将面擀平，我是用压面机压的，也可手擀。
4.准备好的葱花碎。
5.将面先刷食用油，均匀撒细盐，再撒上葱花碎。
6.将面从一侧卷成卷。
7.切成所需的面坯。
8.也可切成对角型，成三角状。
9.用筷子从中间压一下。
10.三角型压一下。
11.花卷的形状。
12.各异的花卷饧制当中。
13.蒸制15分钟。

分类：主食家常菜

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