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麻辣版虾仁豆腐

麻辣版虾仁豆腐

冰箱里有一盒速冻过的鲜虾,还是老妈过年时给我儿子买的,一直忘了吃,那天收拾冰箱翻出来,想着赶紧吃了,不然就该进垃圾桶了。刚好买了一块豆腐回来,就决定做个豆腐虾仁吧,儿子非要吃麻辣豆腐,那就干脆来个麻辣版虾仁豆腐得了。

主料
辅料

麻辣版虾仁豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 豆瓣酱要炒出红油后再下其他原料。

2. 豆腐焯水后再炒不宜碎掉。

3. 虾仁变色后即可,不宜多炒。
分类: 家常菜 私房菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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