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韭菜黄炒鲜贝

韭菜黄炒鲜贝

韭菜黄性温,味辛、甘。具有补肝肾,暖腰膝,助阳固精之功效。
鲜贝性凉、味甘、咸。含有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,是晚餐的最佳食品。

主料
辅料

韭菜黄炒鲜贝的做法步骤

小窍门&温馨提示

生活小贴士:
贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。
分类: 热菜
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