黄花菜烧烤麸

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  1.黄花菜和木耳泡发后清洗干净
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  2.新鲜的烤麸
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  3.将烤麸反复清洗挤压后切小块，然后放入佛水中焯煮几分钟，捞出过凉后挤出水份备用
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  4.切好葱花和姜末
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  5.起油锅，中火将油烧热后下入葱花、姜末和八角爆香
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  6.放入黄花菜和木耳翻炒片刻
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  7.放入烤麸翻炒一分钟
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  8.倒入鲜酱油、老抽和适量盐
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  9.再放入2勺糖
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  10.炒匀后倒入清水，盖上盖中小火焖煮
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  11.煮至汤汁浓稠起锅
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  12.盛出即可享用！

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