炸鱼块

暮色影子

炸鱼块

春节妹妹带来一条大鱼几十斤重。分给好几家人吃。我家分到的鱼，因为鱼新鲜就做炸鱼块吃。炸好的鱼块特好吃。做下酒菜或者小吃都不错。外皮酥脆肉质鲜美、

主料

鱼1500G

辅料

炸鱼块的做法步骤

1.切开在分割成小块
2.分割好的鱼块
3.撒上适量的料酒盐腌一个小时
4.拌上干面粉
5.这样油炸不会爆锅水份被面粉吸收了
6.小火慢炸变成金黄就可以了

小窍门&温馨提示

炸鱼一定放面粉免得油溅起来伤人

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