香炸鱼块

蓝雨阳光780913

香炸鱼块

外酥里嫩。

主料

草鱼500g

辅料

调料

香炸鱼块的做法步骤

1.鱼块先放入料酒，豆瓣酱，花椒粉和胡椒粉和盐抓匀码味30分钟。
2.码味30分钟后，放入红薯粉和面粉抓匀。
3.油烧到没有小泡泡，放入鱼块炸。
4.炸到鱼块金黄。
5.反复炸3次即可成为外酥里嫩的鱼块。

分类：热菜家常菜

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