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百合莲子羹
乐:在吃
百合莲子枸杞羹,百合可以生津,莲子可以清心火,枸杞滋阴补肾
初级
煮
原味
三小时
主料
百合
适量
莲子
适量
枸杞
适量
辅料
淀粉
少许
百合莲子羹的做法步骤
1.
百合、莲子、枸杞提前一天浸泡
2.
先把百合、莲子入水煮,枸杞晚一点下入
3.
淀粉加水成流水芡
4.
把流水芡勾入煮好的百合莲子汤里
5.
OK了
小窍门&温馨提示
我用的是没有去莲子芯的带皮莲子,会有点苦味,可以使用去芯去皮莲子,味道香甜。最后勾入藕粉也可以,会有藕粉的香甜味道。
分类:
羹类
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