蚝油韭菜豆芽

LilyFang

蚝油韭菜豆芽

主料

辅料

蚝油韭菜豆芽的做法步骤

1.韭菜摘洗干净切段。
2.胡萝卜去皮洗净切丝。
3.绿豆芽摘洗干净。
4.开水入锅焯水即可捞出沥干水份。
5.葱白洗净切段。
6.小碗内加入一小勺蚝油，一小勺生抽，再加入少量的糖，盐拌匀。
7.起锅爆香葱白段。
8.加入胡萝卜丝快速翻炒。
9.加入韭菜段快速翻炒。
10.再加入绿豆芽一起翻炒。
11.加入调好的酱汁一起炒匀。
12.最后加入适量的鸡精炒匀。
13.装盘。
14.成品。

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