红烧牛肉

麦咪莹莹发布

红烧牛肉

就是嫩...

主料

辅料

红烧牛肉的做法步骤

1.牛肉胡萝卜土豆切块。
2.牛肉冷水下锅，倒入料酒焯一下。
3.用高压锅压制二十分钟。
4.炒锅里放入油，冰糖炒化，放入压好的牛肉炒出糖色，倒入老抽，炒匀，倒入土豆，胡萝卜翻炒后倒入水。
5.放盐，酱油，葱姜花椒大火转小伙。
6.

小窍门&温馨提示

高压锅可以让肉变得很嫩。

分类：热菜

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