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凉拌紫甘蓝
duzhaoteng
紫甘蓝大家都很熟悉了,它不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,纤维素极高,用它做凉拌菜,真的是香、脆、爽!
想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱!
简单
拌
其他
半小时
主料
紫甘蓝
1颗
黄瓜
半根
香菜
适量
辅料
蒜末
适量
食盐
适量
细砂糖
适量
李锦记凉拌汁
适量
小磨香油
适量
去皮花生仁
适量
白芝麻
适量
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1.
在超市或菜场买的紫甘蓝用温水洗净备用。
2.
黄瓜洗净削皮备用。
3.
香菜去根洗净沥干水分。
4.
将紫甘蓝切丝倒进盆中。
5.
将黄瓜切丝加入。
6.
将香菜切段加入。
7.
加入蒜末。
8.
加入适量食盐。
9.
加入适量李锦记凉拌汁。
10.
加入少量细砂糖。
11.
加入适量小磨香油。
12.
用筷子将所有食材搅拌均匀。
13.
食用前倒入适量去皮花生仁。
14.
再撒上白芝麻。
15.
搅拌均匀后装盘即可。
分类:
凉菜
家常菜
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午餐
查看全部(共15步)
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