柠檬鸭

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柠檬鸭

南宁特色菜

食材明细

主料

鸭肉750克

辅料

柠檬1个
酸椒3条
酸荞头6个
酸姜6块
腐乳1块
姜片3块

柠檬鸭的做法步骤

1.鸭肉加姜丝、料酒略腌
2.备好配料
3.锅内无油炒鸭肉
4.炒到鸭肉出油略香，加入所有配料继续翻炒，最后加入酱油、蚝油、白糖炒至鸭肉入味焦香。
5.出锅了。
6.香呀，真开胃。

分类：热菜

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