苦瓜煎蛋

苇苇

苦瓜煎蛋

主料

苦瓜一条

辅料

蛋两个
盐3克
油。少许

苦瓜煎蛋的做法步骤

1.苦瓜洗净切片。
2.苦瓜加盐腌出水。
3.苦瓜用水冲洗干净，热锅放油翻炒。
4.两个鸡蛋打散，加入苦瓜中。
5.煎至两面金黄盛出装盘。

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