日风来袭：两款香脆炸肉

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  1.材料瘦肉，山药，鸡蛋蒜头
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  2.瘦肉+山药+蒜头剁碎碎
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  3.加入一个鸡蛋，少许生粉，调料顺方向用力搅拌均匀。
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  4.沾生粉，面包糠整理成任何形状，冷藏一会，肉紧致起到定型作用。
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  5.油炸后蘸酱料随便吃。

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