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清蒸龙利鱼
清荷荷
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简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
龙利鱼肉
适量
红椒
适量
姜
适量
大葱
适量
辅料
蒸油豉油
适量
料酒
适量
白胡椒
适量
白醋
适量
油
适量
盐
适量
清蒸龙利鱼的做法步骤
1.
食材洗净待用.
2.
鱼抹盐放料酒腌渍20分钟去腥.
3.
葱姜1/2切片,余下切细丝.
4.
盘中放入姜葱片.
5.
把龙利鱼放入姜葱片上,撒上红椒粒.
6.
蒸锅水开,入锅蒸8-9分钟.
7.
倒去盘中蒸鱼水,淋上蒸油豉油,加胡椒,白醋,姜葱丝.
8.
锅中放入清油烧热,淋在鱼上即好.
分类:
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