花菜炒肉

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  1.把五花肉清洗干净,用水煮熟切块,把辣椒,大蒜,芹菜切好备用
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  2.花菜用手掰小朵洗干净
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  3.先把切的好五花肉煸干至表面金黄
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  4.加入切好的芹菜大蒜辣椒
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  5.一起翻炒
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  6.然后加入少量生抽上色
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  7.加入少量盐把炒好的肉先装盘,把多出来的油留在锅里
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  8.加入花菜翻炒
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  9.分二次加入煮五花肉留下的汤,使花菜能快速炒熟
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  10.然后加入少量盐
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  11.加入炒好的肉
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  12.一起翻炒3秒,再加入少量鸡精装锅完成

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