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榨菜肉丝面
清荷荷
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简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面条
适量
榨菜
适量
瘦肉
适量
黑木耳
适量
黄花菜
适量
小葱
适量
辅料
生粉
适量
味鲜酱油
适量
胡椒
适量
味精
适量
油
适量
盐
适量
榨菜肉丝面的做法步骤
1.
准备食材待用.
2.
瘦肉切丝,黄花木耳先泡发洗干净,葱切粒.
3.
肉丝+生粉+酱油+少许盐拌匀,淋点清油.
4.
锅内放油,放入肉丝炒变色盛出.
5.
余油放入黄花木耳翻炒,加少许清水煮开.
6.
加少许酱油盐,合入肉丝.
7.
然后再放榨菜,加胡椒,味精调味,淋少许水淀粉盛出.
8.
锅中水烧开,煮面条至熟.
9.
盛入装高汤碗中.
10.
上面放炒好榨菜肉丝葱花即可.
分类:
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