腊味合蒸

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腊味合蒸

湖北腊鱼＋贵州腊肉＋四川腊肠，吃时各取所需，挺好的

食材明细

主料

辅料

腊味合蒸的做法步骤

1.腊鱼肉肠装深碗
2.放入清水中煮15分钟，取出反复洗净，腊肉腊肠切片，腊鱼切小方块
3.腊鱼块过油锅加料酒去腥
4.腊鱼肉肠装深碗
5.干辣椒、蒜子、葱、切碎，与豆豉一起下油锅加料酒爆香
6.将5步骤材料拌匀，撒在已码好的腊味上，大火蒸20分钟，即可。

分类：热菜

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