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紫菜包饭
yujianping89
以前不爱做饭的时候,老公常常带我去韩国餐厅吃饭,我特爱他们的紫菜包饭和泡菜汤,如今自己也学会了,也不难嘛,呵呵。
初级
煮
酸甜
半小时
主料
紫菜
3片
大米
200G
辅料
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
生菜
1个
鸡蛋
1个
火腿
2片
配料
米醋
30ML
白糖
10G
紫菜包饭的做法步骤
1.
准备材料:青瓜,胡萝卜,生菜,鸡蛋,火腿。
2.
将黄瓜和胡萝卜切成长条待用。
3.
胡萝卜事先煎好。
4.
鸡蛋煎成蛋饼。
5.
火腿和蛋饼切成条状。
6.
取一空碗,倒入30ML的白醋。
7.
白醋中加入10G糖。
8.
将白醋到入锅中加热,冒泡即可。
9.
待米饭温热的时候加入煮好的白醋,搅拌均匀。
10.
取一张紫菜,均匀的铺上米饭。
11.
依次铺上生菜,黄瓜,蛋皮,火腿,胡萝卜,卷起,捏紧。
12.
将卷好的包饭切开即可食用了。
小窍门&温馨提示
卷的时候,一点要用力卷起,注意不要弄破紫菜。
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