苦瓜煎蛋

清荷荷

苦瓜煎蛋

主料

辅料

苦瓜煎蛋的做法步骤

1.备好食材.
2.苦瓜洗净切开,刮去内籽,
3.切细碎粒,加盐拌匀腌渍.
4.蛋中加料酒,白胡椒粉拌均匀.
5.苦瓜挤去苦水,放入蛋液中拌均匀.
6.平底锅烧热放油,倒入蛋液.
7.中小火煎至双面熟.
8.斩块.
9.出锅装盘,撒点红椒粒..

分类：主食家常菜儿童早餐农家菜

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