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白切鸡
孪子妈
简单
氽
咸鲜
二十分钟
主料
鸡
一只
辅料
麻油
适量
酱油
适量
沙姜
适量
白切鸡的做法步骤
1.
锅放凉水,水沬过鸡,大火烧开关小火,五分钟翻一次。
2.
煮十五分钟,关火闷五分钟,捞出过冰水或凉开水。
3.
锅放痢油,油热下沙姜炒香装碗放点将油,
4.
锅放痢油,油热下沙姜炒香装碗放点将油,
5.
鸡凉切块装盘即可食用,很香吧
6.
鸡凉切块装盘即可食用,很香吧
分类:
热菜
家常菜
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