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家庭必备菜竹笋肉丝

家庭必备菜竹笋肉丝

竹笋味道鲜美,营养价值更是不容忽视,笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C;含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素;更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸。经常食用能增强机体免疫力、宽胸利膈、通肠排便、降“三高”。

主料
辅料

竹笋肉丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.竹笋焯水时间不宜过久,要保持原有的鲜味,肉丝要热锅冷油滑熟,这样避免粘连。
2.欢迎吃友添加我的个人V信号:huxi1900,我会每天分享全国各地特色美食和饮食健康资讯!
分类: 热菜
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