清蒸扁鱼

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清蒸扁鱼

食材明细

主料

扁鱼1条

辅料

枸杞15棵

清蒸扁鱼的做法步骤

1.扁鱼一条洗净
2.鱼头切断，鱼身切5mm左右薄片，鱼肚不切断。
3.装盘摆好，放上葱姜酒盐上蒸锅。
4.去掉葱姜，放上发好的枸杞，葱花。淋上蒸鱼豉油，把热油浇在葱花上。

分类：热菜

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