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炝炒圆白菜
緣豆兒
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快手又好吃非它莫属~
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
圆白菜
1棵
辅料
盐
适量
油
适量
干辣椒
8只
蒜
3瓣
干花椒
25粒
醋
适量
炝炒圆白菜的做法步骤
1.
主料;圆白菜芯没用来炒~
2.
白菜掰开,放淡盐水中浸泡10分钟;
3.
干辣椒稍浸泡;
4.
然后洗净切段去籽;花椒洗净;蒜切片;
5.
圆白菜洗净用手撕小片,沥干;
6.
先把锅烧热,再加油,然后放入花椒爆出香味;
7.
加入辣椒和蒜片炒香;
8.
倒入白菜快速炒至断生;
9.
加盐、醋调味炒匀取可出锅。
小窍门&温馨提示
要用大火爆炒。
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