培根鲜虾披萨

1.海捕虾虾仁挑去虾线，用几滴料酒和一点点盐抓匀腌制。培根切小块，甜椒切圈、新鲜椰肉切丝。

2.取9寸的披萨盘一个，盘底和盘壁刷上橄榄油。把披萨饼底放入披萨盘内，用叉子在面饼上戳一些小孔。在饼底涂上意式披萨酱3大勺。

3.铺上培根、放上甜椒圈、和新鲜椰肉。

4.撒一些玉米豌豆、把虾仁放上去。

5.最上面铺上马苏里拉芝士，入烤箱中层200度预热5分钟（烧烤档）烤20分钟（热风烤），看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可。