照烧鸡腿饭

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照烧鸡腿饭

一个人的营养午餐

主料

辅料

配料

照烧鸡腿饭的做法步骤

1.琵琶腿一个洗净用刀剔骨解剖，哈哈，用刀背拍拍。
2.加料酒胡椒粉腌制一会儿入入味儿。
3.酱油，料酒，蜂蜜2:1：1比例加水调好照烧汁。
4.西兰花胡萝卜焯水待用，水中加盐。盛出后凉水过凉。
5.爆香蒜粒。
6.加入西兰花胡萝卜翻炒，盐鸡精调味即可。盛出待用。
7.平底锅加热，把鸡腿有鸡皮的一面朝下煎黄后，反面再煎一会儿。
8.倒入照烧汁。小火慢慢炖一会儿，入味儿。
9.起泡泡后要勤翻面，以免糊了。
最后大火收收汁，别收的太干，泡米饭绝了！
10.出锅改刀装盘即可。
11.

分类：主食家常菜儿童午餐工作餐

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