红烧排骨

1.排骨清洗干净后入水煮一下，放点盐和料酒！开锅即可！

2.炒锅抹一层油煎一下排骨，稍微上色即可！

3.锅放油，煸炒葱蒜八角和干辣椒，出香味为止！

4.然后放入排骨翻炒之后倒入热水，然后放入料酒，生抽，老抽，醋，盐，糖，姜片大火炖开之后小火炖半个小时左右！

5.最后炖好后收汤时在放点葱姜蒜，大火收汁即可！

6.成品欣赏！

7.成品欣赏！