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小炒牛肉

乐悠厨房

这道菜荤素搭配,健康营养又极其下饭,佐酒下饭均宜。
经常食芹菜对身体极其有好处。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血,清肠利便,润肺止咳,降低血压,健脑镇静之功效。
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低。味道鲜美、受人喜爱,有“肉中骄子”的美称。

主料

小炒牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、 牛肉在热油中滑一下就可以了。时间太长容易口感不好。我因为拍照的关系,延误了捞出的时间。大家要注意哦。
2、 在烹饪这道菜的时候,有什么问题都可以加微信“leyou517”问询。我会一一认真解答。

分类: 热菜 家常菜 常见菜式
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