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芹菜腊肉
爱吃鱼的月亮
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冰箱里还有一小块腊肉今天就吃掉吧。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
芹菜
4根
腊肉
1块
青椒
1只
辅料
蒜
1只
芹菜腊肉的做法步骤
1.
热锅内放食用油,烧热后放姜丝,蒜粒。然后放芹菜翻炒。炒至芹菜变软后装盘里备用。
2.
锅内加腊肉煸炒,炒出油。
3.
煸炒出油后把前面炒软的芹菜放进去一起炒。加少量盐,五香粉,翻炒均匀。
4.
翻炒均匀出锅啦。
小窍门&温馨提示
煸炒腊肉的时候不用加油,另外,盐要少放,因为腊肉本身有点咸了。
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