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蒜香排骨
美乐猪
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普通的食材,烤制出来的成品好看又好吃,被孩子们秒杀了,剩个光盘。还没吃完晚饭呢,就嚷嚷着明天想继续吃烤排骨。
初级
烤
蒜香
一小时
主料
排骨
3根
蒜头
4瓣
剁椒
1勺
白芝麻
少许
玉米淀粉
1勺
辅料
盐
少许
鸡精
少许
酱油
适量
蒜香排骨的做法步骤
1.
排骨洗净沥干水分,挑选中间部位,放入蒜蓉。
2.
调入盐.鸡精.酱油.玉米淀粉.白芝麻和剁椒。
3.
搅拌均匀,放冰箱保鲜入味1-2天。
4.
码放在烤架上。
5.
送入事先预热好的烤箱中层,下层放入垫了油纸的烤盘,可以接低落的油脂,200度,上下管同时加热。
6.
烤制20分钟,取出翻面。
7.
再次送入烤箱中层,同样烤制20分钟。
8.
烤好后,取出装盘趁热食用味道更佳。
9.
孩子们特别喜欢。
10.
小窍门&温馨提示
请根据自家烤箱的脾性调节温度;不喜辣的朋友可以省略掉剁椒。
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