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橄榄菜拌莴笋
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这一盘菜可以代替主食,莴笋代表意面,橄榄菜炒青豆甜玉米粒代表肉酱,但是想不到合适的菜名,只好直呼其名。
简单
拌
清淡
二十分钟
食材明细
主料
莴笋
一根
青豆
30克
甜玉米粒
50克
辅料
油
适量
盐
适量
橄榄菜
80克
葱
少许
鸡精
少许
橄榄菜拌莴笋的做法步骤
1.
准备一根莴笋洗净,买的时候让店家去皮;
2.
切成丝,不要太细;
3.
准备齐全的所有材料;
4.
莴笋入开水锅中焯水,
5.
捞出入大碗里;
6.
青豆焯水;
7.
炒锅入油,放入葱花炒出香味,放入焯水后的青豆和甜玉米粒翻炒;
8.
青豆、玉米粒都是熟的,稍微翻炒即可,放入橄榄菜翻炒均匀,
9.
放少许的盐、鸡精炒匀;
10.
把炒匀的蔬菜放到莴笋丝上面,像意面一样;
小窍门&温馨提示
减肥期间做代餐,清肠减脂,橄榄菜本身有味道,盐不要放太多。
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