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花生酱
Q猪宝宝
用面包机做的新鲜花生酱适合用于拌面条,如果想用来抹面包,可以先放入冰箱保鲜层冷藏4个小时再吃,入口香醇。喜欢细滑可以用料理机打长时间点打成泥哦。
初级
拌
酱香
一小时
主料
花生米
250克
辅料
无盐黄油
100克
盐
6克
细砂糖
10克
花生酱的做法步骤
1.
准备食材,花生炒香,去皮。
2.
用料理机将花生米打碎。
3.
将打碎了的花生蓉倒入面包机里,有结块的就用手捏碎。
4.
然后加入盐糖黄油。
5.
启动果酱程序,时间是1小时20分钟。不需要等程序结束,大概启动程序40分钟后可以停止。
6.
做好的花生酱再次装入料理杯,打碎成泥装。
7.
装入消毒了的奶瓶,放冰箱保鲜层冷藏数小时后再吃,让黄油凝固一下,跟平时买的花生酱没两样哦!
小窍门&温馨提示
粗细度,可以用料理机来调制,喜欢细腻,就搅打时间长点。
新鲜做好的时候,是流动的,适合拌面条吃,如果放入冰箱保鲜层冷藏后,就变成平时买到的花生酱那样,刮出来抹到面包片上吃,非常不错哦!
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