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豌豆炒虾仁
木木家常菜
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简单
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
豌豆
300克
虾仁
200克
食盐
适量
食用油
适量
豌豆炒虾仁的做法步骤
1.
准备食材
2.
基围虾去须去内部赃物,最后去壳,切成小块
3.
豌豆入沸水后,加少量食盐
4.
40秒后捞出过凉水
5.
锅里入油,爆炒至虾仁颜色变红
6.
加入豌豆翻炒均匀
小窍门&温馨提示
1、沸水中加盐是为了保证豌豆的颜色翠绿
2、捞出的豌豆一定要立即过凉水才显得更加新鲜
分类:
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